"HACCAP là hệ thống ngăn ngừa nhằm cung cấp sự đảm bảo an toàn thực phẩm qua việc phân tích các mối nguy về sinh học, hóa học và lý học vốn có trong quá trình sản xuất, từ sự thu mua nguyên liệu và xử lý, chế biến phân phối và tiêu thụ đến thành phẩm…”
Năm 2022 mở đầu cho sự phát triển và lớn mạnh xứng danh tên gọi Bảo Sơn Food. Công Ty chúng tôi đi hết tầm của chuyên đề thực phẩm và cho ra đời sau người con thứ nhất là trà thảo mộc Good Tea đó chính là người con thứ hai mang tên gọi Mật ong sú vẹt Matter, Matter Đinh Lăng, Matter gừng …Nếu như thảo mộc mang hương vị thuần Việt thì đến với mật ong mang sự đặc sản vùng miền biển Kim Sơn. Với vẻ đẹp hoang sơ, giàu có của những cây sú vẹt nơi đây cộng sự sinh sôi của nhưng chú ong chăm chỉ đã mang đến hương vị ngọt thanh mát tự nhiên mùi hương hoa tạo nên sự tinh khiết.
Hoa sú nở tự nhiên, không bị ảnh hưởng bởi các loại hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật nên ngoài đặc điểm sạch sẽ, mật ong hoa sú vẹt không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều loại bệnh, đặc biệt hỗ trợ tốt trong việc chữa trị các bệnh liên quan đến dạ dày và đại tràng nên được thị trường rất ưa chuộng và có giá trị kinh tế cao.
Dưới sự kiểm soát và chế biến của Công Ty TNHH MTV Bảo Sơn Food đã thành phẩm một sản phẩm hoàn chỉnh hơn đó là: Mật ong sú vẹt Matter, Matter Đinh Lăng, Matter Gừng…sẽ hỗ trợ tốt hơn cho: viêm họng, tim mạch, cải thiện lưu thông máu, hô hấp,….
Sự phát triển cùng thương hiệu Bảo Sơn Food chúng tôi vươn xa hơn nữa mang đúng sự “Chắt lọc tinh hoa từ bàn tay vàng nông dân Việt" trên thị trường trong nước và quốc tế xứng danh giá trị “Nông Sản Việt”.