Chả cá vị không cay: Cá chép 60% - cá trắm đen 20% - mỡ lợn 10% - Gia vị (10%): mắm nguyên chất, muối tinh khiết, đường tinh khiết, hạt tiêu, rau thì là.

Ruốc cá thảo dược vị Nghệ: Cá chép 70% - cá trắm đen 20% - nghệ tươi 5% Gia vị (5%): mắm nguyên chất, muối tinh khiết, đường tinh khiết, hạt hồi, thảo quả, đương quy.